Eu, Meus Filhos e Meu Lar

2011-12-16T05:05:00.000-08:00

Bom dia!!!!

Um pouco afastada, mas por bons motivos....trabalho!!!!
Tinha arrumado um emprego furado, que sai e na volta continuei costurando, e adivinha!!!!!
Encomendas e encomendas....Hoje entreguei uma das encomendas, 100 eco bags, estou acabada mas feliz!!!! e hoje ja começando as próximas, tenho eco bags e aventais de cozinha para dia 20, vou correr.... beijos
Ah se não entrar antes....

Feliz Natal para todos!!!!!

Regata customizada

2011-09-19T15:27:00.000-07:00

Oi....

Faz tempo que não escrevo, é que comecei a trabalhar e não estou tendo tempo nem para costurar, hoje adiantei o serviço de casa e terminei algumas peças, uma que gostaria que vocês vissem é a camiseta abaixo, que com R$12,00, fiz ela sair do básico....

Mais boneca

2011-08-12T18:11:00.000-07:00

Olá!!!

Hoje fiz esta boneca e a bolsinha, no começo não gostei mas depois deu para brincar...

Pudim de Ricota com calda de goiaba

2011-08-10T12:22:00.000-07:00

Ingredientes

1 lata de leite condensado

a mesma medida de leite

3 ovos

250g de ricota

margarina e açúcar para untar e polvilhar

Cobertura

200g de goiabada

1/2 xícara de água

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador os leites, os ovos e a ricota, bata bem.

Unte uma forma ( pode ser de pudim ou a que escolher, mas lembre que vai em banho maria no forno) e polvilhe com açúcar

Aqueça o forno, coloque o creme na forma e leve ao forno em banho maria.

Estará pronto quando, enfiar uma faca e ela sair limpa.

Retire e deixe esfriar.

Prepare a cobertura: Leve ao fogo a goiabada e a água até derreter. Espere esfriar. Esta cobertura faço no microondas coloco 1 em 1 minuto ate derreter.

Depois de frio desenforme o pudim em uma travessa e regue com a cobertura, leve a geladeira para gelar bem.

Aproveite!!!!

Bjs

PIZZA FRIGIDEIRA

2011-08-07T18:43:00.000-07:00

Acabei de fazer esta receita e adorei!!!! E quero dividir com vocês...

PIZZA FRIGIDEIRA

Ingredientes:

. 30 g de fermento biológico
. 1 colher (chá) de açúcar
. 1 colher (sobremesa) de sal
. 1 xícara (chá) de leite morno
. 1/4 de xícara (chá) de óleo de milho
. 500 g de farinha de trigo

Recheio:

A gosto

Modo de preparo

Em uma tigela dissolva o fermento com o açúcar, acrescente o sal, o óleo e o leite, misture. Adicione aos poucos a farinha de trigo. Sove a massa até ficar bem macia. Divida em 12 partes iguais. Faça bolas com cada parte e deixe descansar até dobrar de volume. Abra a massa bem fina no diâmetro da frigideira. Na frigideira bem quente, pré- asse todas. Escolha o recheio, coloque e leve a frigideira novamente, tampe para derreter o recheio.

Endless love - Ghost

2011-08-05T13:30:00.000-07:00

Não tenho nem o que falar...

kit

2011-08-05T06:35:00.000-07:00

Olá!!!!

Terminei ontem este kit de avental, bolsinha e bonequinha para dar de presente para uma menininha amiga do meu filho, espero que ela goste pois foi o primeiro ainda estou aprendendo....

E de vocês espero opiniões, o que devo melhorar... sempre é bom aprender mais....

Beijos a todas...

EcoBag

2011-08-01T17:35:00.001-07:00

Hoje fiz uma ecobag.... sem olhar os defeitos, mas ache que ficou boa ... Tirei fotos para vocês verem.

Abraços.

Blusa fácil

2011-07-25T14:08:00.000-07:00

Gente, encontrei este video de como fazer uma blusa em malha super rápida, vale tentar fazer, espero que gostem.... bjs

Relembrando 2

2011-07-16T21:45:00.000-07:00

Colocando as aberturas de desenho apareceu algumas séries que assistia sempre, ai vai... Sessão nostalgia...

O que eu mais gostava era A super Maquina e Chips.

Relembrando 1

2011-07-16T21:30:00.000-07:00

Estava no youtube vendo uns videos até que meu filho quis saber quais os desenhos que eu gostava

quando era criança, assistimos um monte de aberturas, mas algumas vou dividir com vocês.

Bolo de Maçã

2011-07-06T20:15:00.000-07:00

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de suco de laranja

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 maçãs descascadas fatiadas

Uvas passas a gosto

Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata muito bem os ovos e o açúcar, acrescente o óleo, estes 3 primeiros ingredientes são a base do bolo e para ficar fofo bata bem, coloque o suco de laranja e alternando com a farinha de trigo, bata e antes de desligar coloque o fermento. Despeje a massa em uma fôrma redonda untada e enfarinhada, coloque metade da massa e distribua a maçã sobre a massa e as uvas passa (se gostar) despeje o restante da massa. Com a ajuda de uma peneira polvilhe açúcar e canela antes de levar ao forno. Leve ao forno, preaquecido, até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme e Aproveite!!!!

Estou de volta!!!!

2011-07-06T19:36:00.000-07:00

Depois de um tempo afastada, voltei!!!! Terminei meu curso de costura no Senai, ganhei uma overlock, estou costurando muito.... aprendendo ainda mas já quebro o galho, estou fazendo algumas roupas para mim, e para os meninos, até maridão ganhou camisa, estou gostando muito pois como já havia dito não encontro roupas para mim, o que me serve é de mocinha de 16 anos... vou ficar linda de roupa de menina.

Ahh!!! outra coisa estou no mundo da soja, mudando aos poucos minha alimentação e a da família, fiz hamburguer, kibê assado, pastel recheado com carne e soja, agora para começarmos estou usando meio a meio, até a gente se acostumar, mas há verdade é que nem se percebe que tem soja. Vou colocar algumas receitas aqui para quem quiser, mas é como disse estou adaptando receitas mas que contenham carne e acrescento a proteína texturizada de soja.

Outra coisa que fiz foi aquele Bolo de fubá que já deixei a receita aqui, trocando o fubá por milharina, ficou maravilhoso, totalmente diferente.

Outro que fiz foi um Bolo de maçã, ficou ótimo como sempre rápido e de liquidificador.

E para terminar comprei uma câmera nova vou fotografar minhas artes e colocar para vocês...

Falta de tempo!!!

2011-05-23T21:26:00.000-07:00

Desculpem, não estou conseguindo escrever no blog, estou terminando o curso de costura e está uma loucura....moldes, cortes e costuras.

Além disso fiz vários cachecóis que minha prima pediu... ficaram lindos.

Hoje fiz uma cortina nova para a minha cozinha... O bom da costura é isso com R$5,oo mudei a cortina e já deu uma cara nova na cozinha, e ainda sobrou tecido para fazer uns barrados para pano de prato...

Semana que vem termina o curso, e na outra semana é a entrega dos certificados, ai fico mais tranquila e volto para colocar mais receitas e outras coisinhas... estou precisando comprar uma câmera nova para colocar fotos das minhas "artes"..rsss

Abraços!!!!

Massa Fresca

2011-03-22T16:34:00.001-07:00

Ingredientes:

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

3 ovos

1 pitada de sal

Faça um montinho com a farinha de trigo e faça uma cova ( tipo vulcão) coloque ai os ovos e o sal.

misture e comece a amassar, amasse muito, por mais ou menos 10 minutos. Deixe descansar por 30 minutos dentro de um saco plástico.

Divida a massa e abra bem fina e corte no formato desejado.

Agora como eu faço sempre coloco a farinha no processador e depois os ovos e o sal, bato por uns 3 minutos.

Agora a metida... rsss... coloco no cilindro e abro a massa e depois corto do jeito que quero...

Esta massa é uma delicia... já fazia antes do cilindro.

Amigos!!!!

2011-03-22T16:13:00.000-07:00

Amigos é tudo!!!! Quando nós temos pessoas boas do nosso lado... mesmo que não vemos sempre... Precisava comprar uma maquina de costura, pois como já havia dito comecei o curso de corte e costura, mas só na aula, não dá para aprender, tem que treinar... ai começou, minha prima comprou uma pela internet e não foi entregue... uma amiga da minha mãe emprestou uma mas estava totalmente enferrujada por dentro, de novo nada... ai minha cunhada falou para tirar no cartão dela, ótimo pago parcelado.... comprei, só que o limite estava estourado... Fala sério, já estava pensando até em desistir, ai minha mãe me ligou dizendo que ia comprar a maquina e eu ia pagando pra ela, até que lembramos de uma amiga que tinha uma confecção, minha mãe falou que ia falar com ela para saber se ela tinha uma para emprestar pra mim, pois como no momento estou desempregada, estava difícil para pagar, ela falou que tinha, minha mãe foi buscar na sexta, sabe o que esta amiga nossa fez, foi na loja e comprou uma nova... Não sabia nem como agradecer, quem dá um presente caro desse jeito... não foi só pelo valor mas ela queria que eu aprenda para ter uma nova renda... O Único jeito de agradecer é rezando para que ela continue bem, pois ela é uma pessoa bem.

Ah!!! Vou mostrar a foto da minha maquina maravilhosa... Jaá costurei muito nela!!!!

Obrigada Magali!!!!

Comprei Um cilindro!!!!

2011-03-07T18:48:00.001-08:00

Me de presente um cilindro, abre massa e corta macarrão em espaguete e talharim, amei...

Já fiz pastel, macarrão, hoje fiz uma rosca de maçã maravilhosa.

Não estou com tempo de postar pois estou me dedicando ao curso de costura, mas vou colocar as receitas de massas que faço, a de pastel é super facil e deliciosa, igual a de feira.

bjs

TORTINHA DOS FAST FOOD DE MAÇÃ OU BANANA

2011-03-07T18:13:00.000-08:00

Ingredientes:
2 maças picadinha ou 4 bananas em rodelas
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícaras (chá) de água
Suco de 1 limão
1 colher (chá) de canela
2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água
Massa para pastel
Clara de ovo
Óleo para fritar
Açúcar e canela

Modo de fazer:

Leve ao fogo a maçã ou banana com o açúcar, a água, o limão e a canela deixe ferver.

Quando ferver misture o amido de milho previamente dissolvido e misture bem cozinhe por 1 minuto.

Espere esfriar.

Corte a massa de pastel em quadrados, recheie, dobre ao meio, e aperte com o garfo em volta para não abrir.

Bata a clara em neve, e passe cada torta nesta clara na hora que for por para fritar, frite em óleo, e escorra em papel absorvente e passe no açúcar misturado com a canela.

Fica muito bom, as claras dão umas bolhinhas. Fica ótimo e não dá gosto nenhum na receita.

Também pode rechear com brigadeiro, goiabada, goiabada com queijo, entre outros.

Para quem não gosta de fritura, não passe na clara e sim pincele gema e asse em forno quente.

Biscoito de aveia

2011-02-10T11:51:00.000-08:00

Gente hoje fiz um biscoito, que adorei, nada muito doce e saudável. Use como base uma receita do site http://mdemulher.abril.com.br/, mas como nunca faço igual ao que encontro dou minha cara no que faço... vou colocar como fiz que sei que ficou ótimo.

Ingredientes:

. 2 xícaras (chá) de aveia em flocos

. 1 xícara (chá) de açúcar refinado

. 1 xícara (chá) de farinha de trigo

. 1 colher (chá) de fermento em pó

. 1/2 xícara (chá) de margarina

. 2 ovos

. 1 colher (chá) de canela

. 1 xícara (chá) de unas passas sem sementes

. 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Junte a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento em uma vasilha e acrescente a margarina e os ovos. Mexa bem até a massa ficar homogênea. Junte a canela e as uvas passas e misture. Com uma colher, retire porções da massa e as disponha numa assadeira grande untada e enfarinhada, deixando espaço de 3 cm entre os biscoitos. Asse até dourar e sirva.

Bolo de Laranja

2011-02-01T18:40:00.000-08:00

Adoro receitas rápidas e praticas, bolo de liquidificador é minha paixão, domingo fiz o de fubá e acrescentei goiabada na massa, eu adoro e meu pequeno também ou melhor ele adora todos os bolos de fubá... Hoje fiz o de laranja, o Patrick não fica sem bolo quando chega da escola vai procurar, e antes de deitar também com o suco... E eu adoro fazer bolo para ele.

Bolo de Laranja

Ingredientes
. 2 laranja com casca cortada em pedaços sem a parte branca do miolo e sem sementes
. 3 ovos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de óleo
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata a laranja. Acrescente ovos e bata bem, o açúcar e o óleo, esta mistura tem que bater por uns 3 minutos. Sem parar de bater coloque a farinha aos poucos, se precisar desligue o liquidificador e misture com uma colher e volte a bater,
acrescente o fermento e desligue, misture. Despeje a massa homogênea em uma forma com furo central, untada com manteiga e farinha de trigo. Asse o bolo de laranja em forno previamente aquecido até que espetando um palito ele saia seco. Desenforme e polvilhe açúcar.
Se quiser um bolo molhadinho assim que sair do forno fure o bolo e molhe com 1 xícara de suco de laranja.
Beijos!!!!

Produto Interessante

2011-01-31T17:34:00.000-08:00

Alguém conhece????

Vi em um site, achei interessante, ainda não vi em nenhum mercado aqui na cidade mas vou procurar, adoro novidades em comida... guloseimas principalmente...

Ah do cardápio hoje preparei muitos bifes a rolê, e como não comemos, meu filho recebeu seu primeiro salário de ajudante de ajudante na oficina do tio, quis pagar o jantar.... McDonalds, coisa que adoro, então separei em porções, uma para o almoço de amanhã e mais duas que congelei... pois no dia que estiver na correria já tem algo pronto.

Em falar no meu mocinho ele começou a ajudar o tio nas férias, pois não pode trabalhar ele tem 13 anos e ajuda o tio no computador, lava o carro do tio, ajuda em varias coisa.

Ele está adorando só que este mês começa as aulas, mas ele quer continuar lá, se não atrapalhar nos estudos ele vai, mas se ficar em casa sei que vai ficar no computador a tarde toda jogando... Vamos ver o que vai dar...

Abraços

MACARRÃO RAPIDO

2011-01-30T14:52:00.000-08:00

Com todo este calor não tenho vontade de comer, e magra do jeito que sou, sumo se não comer por isso procuro comidas saldáveis e leves, hoje fiz este macarrão, uma salada( rúcula, tomate, cebola, beterraba crua ralada e azeitonas) e frango na mostarda.

Ai vai a receita do macarrão:

Ingredientes

250g de macarrão integral ou normal

2,5 l de água

2 colheres de (sopa) sal

1 colher de (sopa) azeite

3 colheres de (sopa) azeite

2 dentes de alho picado

2 cebolas em pétalas

1/2 pimentão em tiras

1 colher de (sopa) manjericão rasgado

2 tomates cortados em pétalas ou tomates cereja

100 g de queijo (prato, fresco ou de bufála)

sal e tempero baiano a gosto

Cozinhe a massa a sua escolha na água, sal e azeite até ficar al dente. Escorra e reserve.

Coloque o azeite e o alho na panela e leve ao fogo para dourar, acrescente a cebola e o pimentão mas só para murchar, acrescente o tomate, o manjericão e o queijo, tempere com sal e o tempero baiano, misture a massa. Sirva a seguir.

Comentários

2011-01-29T10:24:00.000-08:00

Gente, peço que quando lerem ou entrarem no blog deixem um comentário para eu poder saber como está...ok??? Obrigadinho...

BJS

PIZZA

2011-01-29T09:48:00.000-08:00

Retomando nas receitas, esta faço como mini para festas e grande para casa.

Ingredientes

200 g de farinha de trigo
1 pitada de açúcar
2 pitadas de sal
80 ml de água morna
4 g /1/4 de tablete de fermento biológico
1 colher (chá) de azeite de oliva
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Modo de Preparo

1. Num copo, junte a água e o fermento biológico, misturando bem até dissolver.

2. Numa tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o azeite. Acrescente o fermento dissolvido e misture bem. Trabalhe a massa com as mãos até que fique lisa e uniforme. Faça uma bola com a massa e envolva em filme. Deixe a massa descansar por 1 hora.

3. Retire o filme e divida a massa em 2 porções iguais. Faça uma bolinha com cada uma das porções e deixe descansar por mais 1 hora.

4. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo duas assadeiras médias.

5. Polvilhe com farinha de trigo uma superfície de trabalho limpa. Com a ajuda de um rolo, abra cada bola de massa até obter um disco de pizza bem fininho.

6. Distribua as pizzas nas assadeiras e leve ao forno para assar por 10 minutos, ou até que fiquem levemente assadas.

7. Retire do forno e reserve. Mantenha o forno ligado.

PARA A COBERTURA

200 g de mussarela de búfala ou mussarela em fatias
8 rodelas de tomate
8 colheres (sopa) de molho de tomate
folhas de manjericão a gosto
azeite de oliva a gosto
Modo de Preparo
1. Se usar mussarela de búfala, corte as bolinhas em fatias finas.

2. Espalhe molho de tomate sobre cada pizza.

3. Cubra o molho de tomate com algumas fatias de mussarela e finalize com rodela de tomate por minipizza e folhas de manjericão a gosto.

4. Regue com um fio de azeite e leve ao forno por mais 5 minutos, ou até que a mussarela derreta. Sirva a seguir.
Ontem fiz de novo esta receita, mas coloquei no processador com o acessório de bater massa pesada, na seguinte ordem, Ah e usei fermento biológico seco, para 2 receitas usei uma colher de sopa, não é o fermento de bolo e sim o mesmo para pão só que não em tablete e sim em pó. A ordem foi a seguinte:
farinha de trigo e fermento, bati para misturar pois este fermento é dissolvido na farinha
o açúcar, o sal, o azeite de oliva e aos poucos a água.

Se você abrir muito fina ela fica crocante e se deixar meio centímetro ela fica macia, os dois
jeitos são bons, teste um de cada... cada receita da dois disco faça um de cada, não deixe assar muito pois ela volta ao forno com o recheio.

A que fiz ontem acrescentei, atum em uma. Recheie com o que você gosta!!!!

BJS
Aproveitem

Novo cardápio e com laches e sobremesas

2011-01-29T06:57:00.000-08:00

*CARDÁPIO*
*CARNE BOVINA E SUÍNA*		*PEIXE*
bife à milanesa		filé de peixe frito
hamburguer caseiro de carne		filés de pescada à milanesa
lombinho assado		peixe à brasileira com pirão
nhoque de batata à bolonhesa		peixe à milanesa
panqueca de carne		peixe cozido com leite de coco
strogonoff de carne		peixe ensopado com camarão
bife rolê		salada de legumes com sardinha
carne assada recheada com cenoura		camarão alho e óleo
carne moída refogada		strogonoff de camarão
charutinho de repolho		torta de camarão
espetinhos de carne grelhados
pimentão recheado com carne moída		*ACOMPANHAMENTOS*
rocambole de carne tricolor		berinjela à parmegiana
talharim à bolonhesa.		aipim cozido
bisteca ao molho		batata soutê
filé mignon suíno com suco de laranja		berinjela à milanesa.
		couve à mineira
		couve-flor gratinada.
*FRANGO*		espaguete com mussarela, tomate e rúcula
frango na mostarda		jardineira de legumes.
frango xadrez		salada de ovos
filé de frango à parmegiana		maionese de legumes
filé de frango grelhado		purê de abóbora
strogonoff de frango		purê de batata,
panqueca de frango,		repolho refogado.
frango à caçadora (cenoura e vagem)		salada de brócolis, queijo minas e azeitona
frango à parmegiana		salada de couve-flor e tomate.
frango assado		creme de milho,
salpicão de frango com batata palha		nhoque com molho
moqueca de frango		saladas
torta de frango		massas

*LANCHES*		*SOBREMESAS*
pizza		torta de chocolate
bolo de fubá		torta de abacaxi
bolo de chocolate		creme de pêssego
bolo de banana caramelizada		pudim de chocolate
bolo farofa de banana		pudim de queijo
bolo de banana com goiabada		pudim de leite
bolo de abacaxi		gelatinas
pizza de liquidificador		bombom gelado
pão de queijo		sorvetes
sanduiches		Chup-chup natural

2011-01-27T12:22:00.000-08:00

Gente estou amando o curso de costura, estou aprendendo muito e conhecendo muita gente, logo começo a postar minhas novas habilidades, estou fazendo moldes sob medida, fiz de uma saia, e estou treinando na maquina costuras retas e curvas, amanhã vou para a overlock, tá maravilhoso...

Ah, ontem fiz um porta tesoura de feltro e duas bolsinhas uma para mim do óculos de proteção e outra quando meu pequeno viu pediu uma para ele colocar o óculos de na mala da escola, amei.

Gente tenho novidades!!!!

2011-01-11T13:40:00.000-08:00

Entrei em um curso de modelagem e corte/costura no Senai, estava sem "fazer nada" ou melhor desempregada, porque trabalho em casa não falta, mas como sou muito magra e não consigo engordar, decidi que vou fazer minhas roupas... No Natal vi um vestido lindo tipo envelope, mas tamanho p dava pra colocar duas de mim dentro procurei um vestido e nada, para o meu tamanho só os de menina de 14, 15 anos... peso 45kg e se não almoçar já emagreço, então vou começar fazer roupas para mim, e se alguma de vocês souberem o que fazer para engordar me avisem, só não vale gravidez pois meu marido já fez vasectomia..rsssss.

FELIZ ANO NOVO!!!!!

2011-01-03T18:40:00.000-08:00

MUITA PAZ, SAÚDE E ALEGRIAS PARA TODAS NÓS!!!!!

TORTA DE CHOCOLATE

2011-01-03T18:14:00.000-08:00

Fiz esta torta na virada do ano, ficou deliciosa!!!!!

Para a base da torta pode-se usar:

a de base de bolacha:

200g de bolacha de chocolate triturada

100g de manteiga sem sal

misture os dois ingredientes coloque em uma forma de fundo removível e leve ao forno pré aquecido por 10 minutos

massa de torta normal, qualquer base de torta

a que eu usei, peguei um pedaço de bolo que havia feito(bolo de laranja), coloquei pedaços no fundo da forma, fiz uma mistura de leite, com chocolate em pó e calda de cereja e molhei muito este bolo e pressionei para ficar fino.

Recheio:

300g de chocolate meio amargo

2 caixas de creme de leite

1/2 pacote de gelatina incolor e sem sabor dissolvida como explica na embalagem

3 claras

3 colheres de (sopa) de açúcar.

coloque o creme de leite em uma tigela de vidro e aqueça no micro ondas por 1 minuto, pique o chocolate bem pequeno e misture ao creme de leite até dissolver, caso fique algum pedaço leve ao micro ondas por 15 segundos e mexa bem e acrescente a gelatina já dissolvida. Reserve

Coloque as claras em uma tigela e bata na batedeira até ficar em neve firme, acrescente o açúcar e bata até dissolver bem, misture ao chocolate delicadamente. Coloque esta mistura sobre a massa e leve a geladeira por 4 horas ou ao freezer por 2 horas. decore com calda de chocolate, raspas de chocolate e cerejas.

Fica maravilhosa.

Ponche de Frutas

2010-12-22T11:56:00.000-08:00

Como havia prometido, o ponche de frutas...

Ingredientes:

1/2 abacaxi picado

12 laranjas

1 limão

3 maçãs picadas

1/2 litro de groselha

2 litros de guaraná bem gelado

vinho branco gelado à gosto

Gelo

Extraia o suco de 6laranjas e do limão, pique as outras 6 laranjas. Misture as frutas, os sucos e a groselha. Deixe gelar, na hora de servir acrescente o vinho( se não for para criança, se for coloque o vinho nas taças na hora de servir), o guaraná e o gelo.

Fica muito bom aqui em casa coloco o vinho nas taças pois meus meninos gostam e nem pensar bebida alcoólicas, e sem o vinho fica muito bom muitas vezes tomo sem o vinho.

Abraços!!!!

Creme de Pêssego

2010-12-21T12:49:00.000-08:00

Creme de Pêssego

1 lata de pêssego em calda

1 lata de doce de leite (ou 1 lata de leite condensado cozido por 45 minutos na pressão)

1 lata de creme de leite

Modo de Fazer

Misture bem o creme de leite com o doce de leite, pique o pêssego reservando 1 fatia para decorar, acrescente na mistura. Leve para gelar. Coloque em uma compoteira ou em taças individuais.

Sirva bem gelado.

Uma vez coloquei a lata de pêssego para gelar no freezer e esqueci... congelou, mas usei assim mesmo, piquei congelado. até um pouco da calda que estava congelada também, ficou ótimo.... Hoje já coloquei as minhas latas de pêssego no freezer para fazer na sexta....

Meu Cardápio de Natal

2010-12-21T12:27:00.000-08:00

Estou terminando meu cardápio de Natal e Reveillon

Natal:

Picanha suína recheada com linguiça, cenoura, tomate, cheiro verde e temperada com vinho com molho de champignon
Arroz caprichado (com pimentão, cenoura, uvas passas, e manteiga)
Farofa
Salada verde (já tem ela postada a La Piazeta)
Salada de legumes (para as crianças)
Torta de frutas (Pêssego, cerejas e abacaxi)
Creme de Pêssego (este é uma delicia e muito simples vou postar a receita)
Ponche de Frutas ( uma parte com vinho e outra sem para as crianças, vou postar esta receita também é maravilhosa)

A minha Ceia de Natal é as 20:00hrs, pois depois entregamos os presentes aqui de casa e vamos para a casa da minha mãe e sogra( são vizinhas).

Reveillon

Salmão no azeite e alho
Salpicão de bacalhau
Arroz (ainda não sei como vou fazer, acho que risoto de camarão)
Lagostin na cerveja
Creme de frutas
Sorvetes
Frutas

No Reveillon vamos passar só nós, vamos a praia aqui perto de casa, pois o Guarujá não dá para andar nesta época, só vou para a casa da mãe no ano que vem....rsss

Boa Tarde!!!

2010-12-21T12:25:00.001-08:00

Gente se alguém tiver duvida em alguma receita ou precisar de alguma receita é só deixar no comentário que tento resolver...Abraços.

2010-12-15T16:00:00.000-08:00

Conforme prometido... ai vai a nova sugestões de refeições...

carne moída refogada, purê de batatas, salada verde frango ensopado, salada de beterraba lasanha e abobrinha refogada peixe assado, cenoura sautê, couve à mineira salpicão de frango, repolho e cenoura e batata palha

risoto de frango panqueca de carne, salada de tomate e palmito bife rolê, macarrão com manjericão, salada brócolis strogonoff de carne, batata palha e salada quibe assado, salada de tomate e pepino

frango assado, creme de milho peixe cozido com leite de côco, batata sautê, chicória refogada bife à parmegiana, talharim com brócolis ao alho e óleo empadão de frango e legumes almôndegas de carne, abóbora sautê, salada verde

bife simples, cenoura sautê frango à caçadora com ervilha em fava, salada de ovos risoto de camarão, salada de ervilha torta e cenoura frango ensopado, aipim frito espaguete à parisiense (frango e presunto), salada de beterraba

frango assado ao molho de laranja peito de frango grelhado, berigela ao forno, cenoura refogada nhoque de batata à bolonhesa frango assado, maionese de legumes peixe à milanesa, jardineira de legumes

frango com catupiry, batata sautê, salada de feijão fradinho peixe à brasileira, pirão, salada mista salpicão de frango com batata palha carne moída refogada, creme de milho verde, salada de agrião lasanha de frango, salada de repolho

Bolo de Fubá - Fácil, Rápido e Delicioso!!!!

2010-12-15T15:26:00.000-08:00

Bolo de Fubá

4 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

1 xícara de leite fervente

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de fubá

1 colher ( sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Modo simples mas bata muito no liquidificador, siga a ordem e deixe bater bastante após cada adição.

Um segredo deste bolo, Não separe os ingredientes antes, conforme for colocando na ordem no liquidificador um ingrediente é o tempo de pegar o seguinte.

Coloque no liquidificador os ovos e bata, acrescente o açúcar, o óleo, ferva o leite e coloque fervente, acrescente a farinha, o fubá, coloque o fermento e desligue o liquidificador.

Unte e enfarinhe uma forma de furo central e coloque a massa, asse em forno pré aquecido.

**** Se gostar acrescente:

Erva doce ou

Goiabada picada ou

Coco ralado

**** Também pode substituir o leite por leite de coco também fervente.

**** Gosto de antes de colocar no forno com a massa crua, peneiro açúcar com canela por cima

**** Para dias especiais derreto 1 xícara de goiabada picada com 1/2 xícara de água, coloco no microondas para derreter e coloco em cima do bolo assado ou sirva em uma molheira.

Espero que gostem, pois na minha familia ele é um sucesso.

2010-12-10T09:29:00.000-08:00

Gente estou fazendo um novo cardápio, agora com um pouco menos de carne pois como todos nós sabemos o absurdo que está o preço da carne... Este mes não fiz ainda compras total, pois andei de mercado em mercado comprando ofertas aqui e ali, o que encontrei com preço bom foi os peixes, coisa que nunca tinha comprado, lagostim, comprei!!!! O preço da alcatra varia entre R$18,00, este lagostin paguei R$ 16,00, a pescada amarela(aquela que não tem espinhas) paguei R$12,00, tilápia a R$7,50. Agora estou me programando no cardápio. Mas não resisti peguei um pouquinho do lagostin e fiz com cerveja uma delicia. Depois coloco a receita, vale a pena comprar.

2010-11-30T11:04:00.001-08:00

2010-11-30T10:54:00.000-08:00

Achei lindo, este personagem... Estou com problemas com a minha maquina mas vou colocar as receitas que tenho feito e também os enfeites de Natal que fiz...

BOLO DE BANANA INTEGRAL

2010-11-15T17:26:00.000-08:00

http://cozinhadaninha.blogspot.com/2009/11/bolo-de-banana-integral.html

Gente, fiz um bolo este final de semana, ou melhor um não fiz 3 vezes, primeiro para minha cunhada que me pediu para fazer um bolo integral, e depois para casa duplo, procurei e minha ideia era um bolo seco, encontrei um que não é bom, é maravilhoso. Encontrei no Blog Nice & Ana, a foto do bolo é do blog, pois aqui em casa não deu tempo de tirar foto, aqui em casa adoramos bolo quente, então assim que saiu do forno a fila já esperava.... Agradeço a Ana Paula Andrade, amei suas receitas e vou fazer mais algumas... Fiz algumas alterações, uma na calda e outra no modo de preparo.

Ingredientes:

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

1 colher (sob) de canela em pó

2 ovos

Bananas Carameladas:

1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

5 bananas em rodelas

1/4 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo:

Bananas Carameladas: Em uma assadeira tamanho médio, distribua o açúcar mascavo e leve ao fogo, assim que derreter com muito cuidado acrescente a água e o suco de limão, mexa até derreter. Tire do fogo e distribua as bananas, reserve.

Bolo: No liguidificador bata os ovos, acrescente o açúcar, sempre batendo entre as adições, coloque o óleo, bata muito bem estes 3 ingredientes. Adicione o leite, as farinhas e a canela, bata até mistura totalmente, acrescente o fermento e misture( eu liguei o pulsar do liquidificador só para misturar). Coloque a massa sobre as bananas carameladas e leve para assar, faça o teste do palito.

Este bolo é pequeno mas vale muito fazer, saboroso, macio e bem molhado.

A forma que usei não sei o numero mas é do tamanho de um prato raso tradicional.

Agradecimentos

2010-10-11T10:25:00.000-07:00

Estou muito feliz hoje com meu blog, recebi elogios de uma amiga do grupo Flys fiquei muito feliz, apesar de ter te respondido por e-mail queria deixar aqui registrado que isso é um grande estimulo.

Obrigada a todos que estiveram aqui, que gostaram e os que não e me ajudaram a melhorar.

Abraços

Bombom de morango

2010-10-03T11:36:00.000-07:00

Hoje fiz uma sobremesa, um pavê de morangos, coco e chocolate, fica maravilhoso...

BOMBOM DE MORANGOS

CREME 1:

500ml de leite

1 lata de leite condensado

3 gemas ( peneiradas)

3 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (café) de essência de baunilha

500g de morangos picados

MODO DE FAZER:

Coloque em uma panela o amido dissolvido no leite, o leite condensado e as gemas leve ao fogo mexendo até engrossar, deixe ferver por dois minutos, desligue o fogo e acrescente a baunilha. Coloque em uma travessa e deixe esfriar. Coloque sobre o creme os morangos picados.

Creme 2:

3 claras

5 colheres sopa) de açúcar

5 colheres sopa) de água

1 caixa de creme de leite

3 gotas de essência de baunilha

100g de coco ralado (seco ou fresco)

Leve ao fogo a água e o áçucar, até formar uma calda em ponto de fio, enquanto isso bata as clara em neve em ponto firme, acrescente a calda nas claras sem parar de bater, bata até esfriar, acrescente o creme de leite e a baunilha. Coloque sobre os morangos, salpique o coco ralado sobre o creme.

CREME 3:

200g chocolate picado

1 lata de creme de leite

Aqueça o creme de leite sem ferver, tire do fogo e acrescente o chocolate misture bem até derreter, coloque sobre o coco.

Leve a geladeira por 4 hora para gelar e endurecer os cremes.

Decore com morangos e raspa de chocolate.

Vale muito fazer é maravilhoso...

Bolo de chocolate na caneca

2010-10-02T17:48:00.000-07:00

Eu de novo, vou postar esta receita pois é uma que fazemos sempre, só que não coloco em caneca e sim em uma pequena travessa de vidro e assim consigo desemformar em um prato de sobremesa, coloco a cobertura e fica ótimo.

Aproveitem!!!!

Bolo de chocolate na caneca

Ingredientes

· 1 ovo pequeno
· 4 colheres (sopa) de leite
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
· 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
· 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
· 1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura
· 1 colheres (sopa) de leite

· 1 colher (chá) de manteiga

· 1 colher (sopa) rasa de chocolate

. 3 colheres (sopa) de açúcar

· Granulado colorido a gosto

Modo de preparo

Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, bata bem, acrescente o açúcar, e continue batendo, coloque o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao microondas durante três minutos na potência máxima.

Cobertura
Junte todos os ingredientes e ponha no microondas por 30 segundos, também na potência máxima. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.

*****você pode substituir a cobertura por brigadeiro mole, fica ótimo******

Dinheiro curto, cardápios para economizar

2010-10-02T15:55:00.000-07:00

Desempregada, só o marido trabalhando, pensei como alongar o dinheiro, e primeiro programar as refeições de casa, pratos simples, gostosos e que não se gaste muito fiz uma lista de pratos e dependendo do tempo que eu tiver para fazer vou marcando, hoje fiz as compras e só não comprei todas as verduras e legumes, isso vou comprando aos poucos e modificando, mas acho que seria uma boa opção para todas, a gente vive correndo, mesmo em casa, parece que a gente não para de trabalhar.... e quando termina ou melhor quando acha que terminou tem que começar de novo... Ai vai a sugestão de cardápio.

*PRINCIPAL*	*PRINCIPAL*	*ACOMPANHAMENTOS*
almôndegas de carne	talharim à bolonhesa.	aipim cozido
frango ensopado com cenoura	frango ensopado com vagem, espaguete ao alho e óleo.	batata soutê
bife à milanesa	frango na mostarda	berinjela à milanesa.
bife à parmegiana, talharim com brócolis ao alho e óleo	frango xadrez	couve à mineira
bife acebolado	hamburguer caseiro de carne	couve-flor gratinada.
frango à caçadora (refogado com cenoura e vagem)	lombinho assado ao molho de laranja e batatas	espaguete com mussarela, tomate e rúcula
bife de panela	nhoque de batata à bolonhesa	jardineira de legumes.
bife grelhado com beringela à parmigiano	panqueca de carne	jardineira de legumes.
bife rolê	panqueca de frango,	maionese de legumes
carne assada recheada com cenoura	pimentão recheado com carne moída	massa parafuso com orégano, alho e manteiga
carne moída refogada	rocambole de carne tricolor (com cenoura, espinafre e ovos cozidos)	nhoque com molho de espinafre
charutinho de repolho	salada de massa com atum	purê de abóbora
espetinhos de carne grelhados	salpicão de frango com batata palha	purê de batata,
frango assado	strogonoff de carne	salada de brócolis, queijo minas e azeitona

AUTO CURA

2010-09-17T13:14:00.000-07:00

Gente vendo a tv hoje a tarde vi uns exercicíos e fui procurar no google sobre isso o nome é auto cura com Sylvia Lakeland muito interessante, Método Meir Schneider vou colocar os links do youtube do programa Mais Você com Ana Maria Braga,está divido em 3 videos, vale a pena assistir

http://www.youtube.com/watch?v=xTwjqiHz84A

http://www.youtube.com/watch?v=Uoj4evSlwwk&NR=1

http://www.youtube.com/watch?v=9yYbV17-jww&NR=1

SORVETE DE CREME

2010-09-15T11:16:00.000-07:00

Ontem resolvi fazer sorvete, este criei com base de outros que já havia feito, e hoje tive a aprovação dos meus críticos... ai vai a receita.

Ingredientes

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

1 colher (café) de essência de baunilha

1 caixa de creme de leite

1 colher (café) de emulsificante

Modo de Fazer

Coloque em uma panela o leite, leite condensado e as gemas (sem a película), mexa bem para dissolver as gemas deixe ferver por uns 5 minutos até encorporar, ele engrossa, mas não é um creme, desligue o fogo acrescente a essência e o creme de leite. coloque em uma travessa de aluminio e congele. Após estar congelado pique e coloque em uma tigela e acrescente o emulsificante. Bata na batedeira por aproximadamente 20 minutos. Leve novamente ao freezeer para congelar.

Se quiser após bater, acrecente compota de frutas, chocolate picado, coco ralado, uvas passas o que você tiver vontade, ou mesmo só ele fica maravilhoso.

No meu tinha morangos congelados, coloquei em uma panela com um pouco de açúcar e fiz uma calda com os morangos.

SALADA LA PIAZETTA

2010-05-02T06:00:00.000-07:00

BOM DIA!!!

Vou postar esta receita mesmo sem a foto pois é maravilhosa e uma linda apresentação, Ah coloquei este nome pois é o nome do restaurante de massas onde eu comi pela primeira vez, e ontem pensamos em ir lá só para comer a salada, mas como falei para o marido era até pecado gastar se tinhamos todos os ingredientes em casa... ai vai...

SALADA LA PIAZETTA

01 MAÇO DE RUCULA

100 GRAMAS DE BACON TORRADO E PICADO

10 UNIDADES DE TOMATE CEREJA

100 GRAMAS DE AZEITONAS SEM CAROÇO

PARMESÃO

COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES EM UMA SALADEIRA, NO PRATO TEMPERE E O QUE DÁ UMA SABOR ESPECIAL É POLVILHAR COM PARMESÃO RALADO NA HORA.

MOLHO:

USAMOS SEMPRE TIPO ITALIANO

AZEITE

VINAGRE

OREGANO

SAL

E UM PINGO DE MOSTARDA

MISTURE TUDO EM UMA MOLHEIRA.

BOM PROVEITO!!!!!!

Domingo de SOL

2010-05-02T05:50:00.000-07:00

Bom dia!!!!

Hoje o dia está lindo... Estou aqui escrevendo na minha pequena area, mas bem aconchegante, com minhas plantinhas que adoro, violetas, flor de maio, algumas suculentas e outras que não sei o nome, agora estou pensando em uma sambambaia, que adoro.

Apesar do sol está lindo, está um pouco de frio, mas isso que é lindo a mistura do sol com este friozinho, mas mesmo assim o vejo daqui o pessoal indo para a praia.

Prometi as receitas e vou fazer, ou melhor fazer estou fazendo é que não estou postando, por não tirar as fotos, vou deixar a maquina na cozinha e todas que fizer vou fotografar para colocar.

Um ótimo dia!!!!

Desempregada

2010-04-19T11:19:00.000-07:00

É, hoje estou bem, ou melhor nem tanta....rsss estou fazendo faxina, detesto fazer faxina, lavar a louça.... Mas como estou agora em casa, sem trabalho...fora, pois a casa está um caos, estou colocando tudo em dia, roupa tenho um monte para passar, e coisinhas que a gente vai colocando em qualquer lugar mas nunca é o correto... Estou tentando fazer isso.

Hoje limpei os quartos e na sexta feira fiz faxina na cozinha.

Agora vou limpar dentro dos armarios, mas não hoje, agora vou ver o que fazer de janta e bater pernas na rua, ver gente...

Ah, esta foto eu ainda não havia visto e achei linda do Patrick e Demi.

Abraços

DOMINGO....

2010-03-14T14:17:00.000-07:00

Hoje, pra variar... Acordar tarde, fazer almoço, nada pra ver na tv, todo mundo morgado, preguiça....só de pensar em segunda feira.

Sexta fui em uma balada trash anos 80 e 90, dancei da meia noite até as 4:30 da manhã sem parar... Me acabei...a unica coisa foi que no telão passava o Patrick Swayze, ai só de pensar nele...doi.

Mas dancei....dancei muito... Aproveitei muuuuuuuuuiiiiiiiiito.

Hoje eu e o marido fazemos 18 anos de casados....juntos 21 anos... É tempo, brigamos, lutamos, amamos...uma vida juntos... Com dois anjinhos do avesso...

Ah!!! Falei dos anos 80, um filme que vi um clip que tive muita saudade e me diverti muito assintindo, é o Curtindo a Vida Adoidado", quem tem minha idade deve ter assistido, e se divertido com as aventuras do rapaz.

2010-02-15T08:48:00.000-08:00

Boa Tarde...

Vou falar uma coisa, nada como um ar condicionado... o meu queimou faz duas semanas e não se encontrar ar em lugar nenhum, nem na net tinha pra comprar,até que quinta feira chegou em uma loja aqui no Guarujá.... corri lá... desde quinta sou outra, para dormir, o do quarto dos meninos também não está bom... agora imagina, meu quarto virou acampamento....mas é só por enquanto... acho que vou fazer um bolo para eles já que não fiz nada hoje... só o almoço.

CALOR....MUITO CALOR!!!!

2010-02-05T15:05:00.000-08:00

Caramba, como este ano está calor! E pra completar cheguei do trabalho tomei um banho morno que agua fria não existe, só da geladeira, fui ligar o ar condicionado....pifou, não funcionou, caraca, já não era bom agora piorou, estou na rede na sacada, e não passa o calor e a previsão para amanhã aqui no litoral é 35°C, fala sério... to acabada... vou para o banho.

2010-02-01T16:46:00.000-08:00

Boa Noite!!!!

A noite esta linda, calor e estrelada, acabei de tomar um sorvete muito bom....Cheguei em casa, não tinha louça na pia, a roupa do varal recolhida e a da maquina estendida.... tem os prós...e os contras... marido desempregado.
Mas tudo certo hoje já encontramos algumas possibilidades de emprego e ele está correndo atrás, vai dar tudo certo.
Agora estou deitada, com o micro escrevendo para relaxar, hoje trabalhei de mais, fora o calor mesmo com ar condicionado. Fiz quase tudo que estava programado, mas amanhã é outro dia dura, mas está ótimo, gosto do que faço, mas quero mais e vou conseguir...
Vou jogar um pouco e ler os meus e-mails.
Até...

2010-01-31T00:00:00.000-08:00

Boa Tarde...

Sou muito bagunceira...rsss desde criança, e mesmo minha mãe pegando no pé fazendo arrumar armário 2 vezes por dia eu sempre terminava com bagunça... Hoje sou igual ou até pior... Detesto arrumar a casa, mas sou obrigada, né... Quando arrumo a cozinha que fica tudo brilhando aparece a Paula criança que quando vê tudo arrumado e limpo tem que fazer uma baguncinha básica, bato um bolo, faço um pudim ou mesmo um simples brigadeiro para deixar a panelinha pra lavar depois.... Mas meu tempo de bagunceira vai acabar... dei um xô na bagunça e estou começando a me organizar, voltei a trabalhar fazem uns seis meses e dura, não dá para pagar nem uma faxineira e pra completar ontem o marido foi despedido... fazer o que, se o dinheiro estava contado agora piorou, mas bola pra frente, ele logo consegue alguma coisa ele é esforçado e não é de ficar parado, entrei não para falar disso de coisas tristes, pois só tenho escrito quando não estou bem, é que fiz este blog para desabafar, não sei se alguém lê mas pelo menos coloco um pouco pra fora...
Voltando ao assunto entrei para falar dos grupos que estou 2 blogs super interessantes, para ajudar a se organizar, até passar roupa no micro ondas aprendi, eles são o chega de bagunça ( chegadebagunca.blogspot.com) e o Fly (flyrobrasileira.blogspot.com) gostei muito dos dois se alguém ler e souber de outros pode deixar o link por favor.
Outra coisa vou começar a postar receitas e o que faço de artesanato e se possível ensinar.

Abraços e beijos, logo estarei de volta!!!!

Tarde Quente e nublada...

2010-01-30T08:42:00.000-08:00

Olá...

Hoje estou cansada, mas o estranho é que vivo cansada, não tenho vontade de nada. Só dormir, faço só o que sou obrigada. Também todos os dias acordando cedo dormindo tarde ninguém aguenta, agora vou tirar um cochilo depois começar tudo de novo lanche, louça, janta louça.....

FIM DE ANO

2009-12-10T05:35:00.000-08:00

Sumida, por um tempo mas de volta!!!!!

Fim de ano, Natal... Presentes, tenho q comprar ainda nem sai para ver isso... E a ceia... isto sim comida já pensei e já comprei tudo...a sobremesa q estou na duvida, mas os meninos querem algo mais simples este ano um me pediu sorvetes e o outro mousse de chocolate, claro q vou fazer para eles, mas quero algo diferente, vou pesquisar algo para fazer para mim e o marido, sou só um pouco exagerada....

Vou fazer um ponche especial sem álcoo por causa das crianças, elas tem direito de aproveitar, um bom vinho e sucos.

Triste

2009-12-10T05:26:00.000-08:00

Não sei o que tenho mas ando muito triste, não sei o motivo desta tristeza, acho que deve ser TPM de novo ou falta de dinheiro...
Mas de resto está tudo bem, filhos bem tudo bem.
Agora estou no trabalho, vou começar a escrever mais, gosto muito de escrever mas tinha mandado formatar o meu micro e não conseguia entrar no blog, e eu esqueço dele, nestas horas que fico pra baixo ele é ótimo pois desabafo e melhoro.

PATRICK

2009-09-20T05:25:00.000-07:00

OI, Não podia deixar de falar da pessoa linda, que amo demais, mesmo não estando mais aqui, mas nunca vai sair da minha cabeça, é Patrick Swayze, que sempre admirei e tenho um carinho imenso, isso só foi um registro.

Charlie Massó

2009-09-13T16:29:00.001-07:00

Procurei....procurei e achei....e foi boa a procura.... vcs viram que foto!!!!!

Agora

2009-09-13T16:13:00.000-07:00

Agora, agora, vou ver umas fotos na net, ver o Patrick, o Jonhy e estou procurando o Charles que era do Menudo, se alguém souber de uma foto recente dele me avisem bjs, agora vou escrever sempre. Pelo menos desabafo souto tudo que tenho para dizer e saio com o coração mais solto.

HOJE

2009-09-13T15:52:00.000-07:00

Hoje, hoje, está um dia difícil, faz tempo que não escrevo, não sei se por falta de tempo ou não ter o que colocar, vida sem graça, trabalho filhos e casa, amo meus filhos minha grande alegria, e apenas eles, mais nada, não tenho mais nada que me alegre, ando muito pra baixo, mas hoje, hoje dei um basta em tudo, cansei, quero viver, quero ser feliz, como não sei só sei que quero ser feliz, vou fazer o que tenho vontade, falar o que quero e que se dane o resto, cansei.
Pra quem for ler parece idiota, pode até ser para os outros mas não pra mim, e quem achar isso, porque quer ler, vai ver outra coisa, não me importo de quantas pessoas entraram no meu blog e sim quem entrou, se for para melhorar ou para me ajudar ótimo, se não....tchau.rsss, acho que já estou melhorando, vou fazer um bolo... o que odeio lavar louça.
Até meu baralho on line que gosto tinha deixado de lado mas apareceu um novo robby, o crochê, fiz cachecol, gravatinhas e outras coisas, vou começar fotografar e mostrar para quem quiser ver, agora to melhor passei um dia estranho... acho que estou de TPM.

boa noite

2008-07-29T20:33:00.000-07:00

Aqui estou eu em mais uma partida de tranca on line...esqueci de comentar antes de dormir adoro jogar um pouquinho, mas só quando dá... por causa dos meninos.
hoje fiz um almoço delicioso ... Frango ao Vinho, depois coloco a receita...eu adorei e a família também.
tenho trabalhado muito e quando descanso jogo....rsss
Mas prometo que escreverei mais, colocando umas receitas deliciosas que testo.

Bolo de fubá Cremoso

2008-07-17T19:29:00.000-07:00

Estava com uma vontade de comer um bolo, mas queria aquele que quando era criança minha mãe fazia rapidinho, de fubá com creminho....

Aí como vcs estão vendo não resisti busquei nos meus cadernos e achei... Fiz e ficou uma delicia...o Pedro estava ansioso para comer...queria ver como era este bolo...

Se vocês quiserem a receita ai vai...

Bolo de Fubá Cremoso

2 colheres de (sopa) margarina

4 xícaras (chá) de leite

4 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de fubá

2 colheres de (sopa) farinha de trigo

2 colheres de (sopa) amido de milho

50g de queijo ralado

1 colher de (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de Fazer:

Preaqueça o forno, e unte uma assadeira (a minha é redonda de 33 cm de diametro), e polvilhe com farinha.

Bata no liquidificador todos os ingrediente, menos o queijo e o fermento, até estar bem misturado, acrescente o queijo e bata para mistura e coloque o fermento e misture.

Coloque a massa na assadeira e leve ao forno até dourar, por mais ou menos 30 minutos...

Vocês vão adorar e com certeza lembrar da infância como eu...

Abraços

Início

2008-07-17T19:05:00.000-07:00

Início... Difícil... Como é difícil começar, meu nome é Ana Paula, tenho 37 anos, tenho 2 meninos lindos o Pedro (10 Anos) e o Patrick (3 Anos), sou casada com o Paulo há 16 anos, trabalho com representações, e corretagem de seguros, mas o que mais gosto é cozinhar, de assistir um bom filme, moro em uma cidade linda, Guarujá, litoral de São Paulo.
Já falei um pouco de mim...
Como disse adoro cozinhar assim que puder colocarei as minhas receitas aqui conforme for fazendo vou postando, com a foto dela...
Ah se quiser perguntar algo é só falar que respondo...

Abraços

Ana Paula

carne moída refogada, purê de batatas, salada verde	frango ensopado, salada de beterraba	lasanha e abobrinha refogada	peixe assado, cenoura sautê, couve à mineira	salpicão de frango, repolho e cenoura e batata palha
risoto de frango	panqueca de carne, salada de tomate e palmito	bife rolê, macarrão com manjericão, salada brócolis	strogonoff de carne, batata palha e salada	quibe assado, salada de tomate e pepino
frango assado, creme de milho	peixe cozido com leite de côco, batata sautê, chicória refogada	bife à parmegiana, talharim com brócolis ao alho e óleo	empadão de frango e legumes	almôndegas de carne, abóbora sautê, salada verde
bife simples, cenoura sautê	frango à caçadora com ervilha em fava, salada de ovos	risoto de camarão, salada de ervilha torta e cenoura	frango ensopado, aipim frito	espaguete à parisiense (frango e presunto), salada de beterraba
frango assado ao molho de laranja	peito de frango grelhado, berigela ao forno, cenoura refogada	nhoque de batata à bolonhesa	frango assado, maionese de legumes	peixe à milanesa, jardineira de legumes
frango com catupiry, batata sautê, salada de feijão fradinho	peixe à brasileira, pirão, salada mista	salpicão de frango com batata palha	carne moída refogada, creme de milho verde, salada de agrião	lasanha de frango, salada de repolho

Eu, Meus Filhos e Meu Lar

Regata customizada

Mais boneca

Pudim de Ricota com calda de goiaba

PIZZA FRIGIDEIRA

Ingredientes:

Endless love - Ghost

kit

EcoBag

Blusa fácil

Relembrando 2

Relembrando 1

Bolo de Maçã

Estou de volta!!!!

Falta de tempo!!!

Massa Fresca

Amigos!!!!

Comprei Um cilindro!!!!

TORTINHA DOS FAST FOOD DE MAÇÃ OU BANANA

Biscoito de aveia

Ingredientes:

Modo de preparo:

Bolo de Laranja

Ingredientes

Modo de preparo

Produto Interessante

MACARRÃO RAPIDO

Comentários

PIZZA

Ingredientes

200 g de farinha de trigo 1 pitada de açúcar 2 pitadas de sal 80 ml de água morna4 g /1/4 de tablete de fermento biológico 1 colher (chá) de azeite de oliva manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Modo de Preparo

PARA A COBERTURA

200 g de mussarela de búfala ou mussarela em fatias8 rodelas de tomate8 colheres (sopa) de molho de tomatefolhas de manjericão a gostoazeite de oliva a gosto

Modo de Preparo

Novo cardápio e com laches e sobremesas

Gente tenho novidades!!!!

FELIZ ANO NOVO!!!!!

TORTA DE CHOCOLATE

Ponche de Frutas

Creme de Pêssego

Meu Cardápio de Natal

Boa Tarde!!!

Bolo de Fubá - Fácil, Rápido e Delicioso!!!!

BOLO DE BANANA INTEGRAL

Agradecimentos

Bombom de morango

Bolo de chocolate na caneca

Bolo de chocolate na caneca

Ingredientes

Modo de preparo

Dinheiro curto, cardápios para economizar

AUTO CURA

SORVETE DE CREME

SALADA LA PIAZETTA

Domingo de SOL

Desempregada

DOMINGO....

CALOR....MUITO CALOR!!!!

Tarde Quente e nublada...

FIM DE ANO

Triste

PATRICK

Charlie Massó

Agora

HOJE

boa noite

Bolo de fubá Cremoso

Início

200 g de farinha de trigo
1 pitada de açúcar
2 pitadas de sal
80 ml de água morna
4 g /1/4 de tablete de fermento biológico
1 colher (chá) de azeite de oliva
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

200 g de mussarela de búfala ou mussarela em fatias
8 rodelas de tomate
8 colheres (sopa) de molho de tomate
folhas de manjericão a gosto
azeite de oliva a gosto